Ẩm thực đường phố TPHCM là một phần trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến thành phố này. Bài viết gợi ý những món ăn đặc trưng và khu vực nên ghé để thưởng thức đúng vị.
Bánh Mì — Món Ăn Đường Phố Biểu Tượng
Bánh mì Việt Nam nổi tiếng thế giới với lớp vỏ giòn, nhân đa dạng (thịt nướng, chả, pate, xíu mại). Có thể tìm thấy các xe bánh mì trên hầu hết các tuyến đường, giá dao động 15.000-30.000đ/ổ.
Cơm Tấm — Bữa Sáng/Trưa Phổ Biến Của Người Sài Gòn
Cơm tấm sườn bì chả là món ăn quen thuộc của người dân TP.HCM, thường ăn vào buổi sáng hoặc trưa. Các quán cơm tấm lâu đời tập trung nhiều ở khu vực quận 1, quận 3.
Hủ Tiếu Và Bún Thịt Nướng
Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu gõ và bún thịt nướng là những món nước/trộn phổ biến, phù hợp cho bữa ăn nhẹ giữa các điểm tham quan. Giá thường từ 25.000-50.000đ/tô.
Chè Và Đồ Uống Đường Phố
Chè Sài Gòn có nhiều loại (chè thái, chè bà ba, chè khúc bạch...), thường bán tại các quán vỉa hè hoặc trong chợ. Cà phê sữa đá và trà đá vỉa hè cũng là trải nghiệm đặc trưng không nên bỏ qua.
Khu Vực Tập Trung Nhiều Quán Ăn Ngon
Chợ Bến Thành và khu chợ đêm xung quanh là nơi tập trung nhiều gian hàng ẩm thực đa dạng. Khu Bùi Viện có nhiều quán ăn phục vụ khách quốc tế, mở cửa đến khuya. Các con hẻm nhỏ ở quận 1, quận 3 thường có những quán ăn gia truyền được người địa phương đánh giá cao.
Câu Hỏi Thường Gặp
Ăn đồ đường phố ở TP.HCM có an toàn không?
Nên chọn các quán đông khách địa phương ăn, đồ ăn được chế biến nóng tại chỗ thay vì để sẵn lâu. Đây thường là dấu hiệu quán đảm bảo vệ sinh và độ tươi ngon.
Nên ăn thử món gì nếu chỉ có 1 ngày ở TP.HCM?
Bánh mì buổi sáng, cơm tấm buổi trưa và một món chè hoặc cà phê sữa đá buổi chiều là lựa chọn cân bằng để trải nghiệm nhanh ẩm thực đặc trưng.
Giá ăn uống đường phố trung bình 1 ngày là bao nhiêu?
Khoảng 150.000-250.000đ/người/ngày nếu ăn 3 bữa tại các quán ăn đường phố, rẻ hơn đáng kể so với ăn tại nhà hàng.
Xem thêm: Top Địa Điểm Du Lịch TP.HCM Được Khách Nước Ngoài Yêu Thích Nhất