Ẩm Thực & Dinh DưỡngCẩm Nang Toàn Diện
Cách Lên Thực Đơn Nấu Ăn Ngon, Tiết Kiệm Cho Gia Đình
Gợi ý cách lên kế hoạch thực đơn tuần, mẹo đi chợ tiết kiệm và bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn.
Giải đáp nhanh:
Cách lên thực đơn gia đình tiết kiệm: (1) Lên kế hoạch thực đơn theo TUẦN thay vì từng ngày để mua nguyên liệu tập trung, tránh mua thừa; (2) Cân bằng 4 nhóm chất mỗi bữa: tinh bột, đạm, rau xanh, chất béo; (3) Tận dụng nguyên liệu theo mùa vì vừa rẻ vừa tươi ngon; (4) Nấu dư một chút để tận dụng cho bữa sau, tránh lãng phí; (5) Ưu tiên món luộc/hấp/xào xen kẽ món chiên để cân bằng dinh dưỡng.
5 phút7
Chi tiết